冷庫(kù)應(yīng)該如何維護(hù)及使用？

發(fā)布人：歐雪冷柜發(fā)布日期：2021-10-10 16:59:12

隨著冷鏈進(jìn)入國(guó)家優(yōu)先發(fā)展高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)領(lǐng)域，制冷行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)尤為突出，各類食品(果蔬、禽肉蛋)冷庫(kù)、醫(yī)藥冷庫(kù)(試劑、血液、藥品)、農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫(kù)、電子生物、低溫實(shí)驗(yàn)室等冷庫(kù)設(shè)備工程也成為各個(gè)制冷企業(yè)服務(wù)的關(guān)鍵工作，因此冷庫(kù)日常的維護(hù)工作也是非常重要的，下面給大家介紹一下冷庫(kù)應(yīng)該如何維護(hù)？

（1）溫度控制：應(yīng)按照存儲(chǔ)產(chǎn)品的貯藏要求合理設(shè)置調(diào)節(jié)溫度，嚴(yán)格控制庫(kù)內(nèi)溫度穩(wěn)定，避免應(yīng)波動(dòng)過(guò)大，影響產(chǎn)品品質(zhì)，增加損耗，減少經(jīng)濟(jì)效益；

（2）防水管理：容霜水、臟水、污水等對(duì)冷庫(kù)庫(kù)板有侵蝕左右，不僅會(huì)使庫(kù)板的隔熱保溫效果變差，而且若水結(jié)成冰甚至?xí)?dǎo)致庫(kù)內(nèi)溫度發(fā)生變化，失衡，還會(huì)損壞建筑材料，使得冷庫(kù)的使用壽命縮短，因此應(yīng)嚴(yán)格防水，及時(shí)將水清掃干凈；

（3）嚴(yán)禁鉆孔：嚴(yán)禁對(duì)庫(kù)板或冷庫(kù)地坪進(jìn)行敲打鉆孔；

（4）避免碰撞：使用平板車運(yùn)載貨物入庫(kù)時(shí)應(yīng)盡量避免碰撞庫(kù)板；保護(hù)好冷庫(kù)地坪和樓板，防止產(chǎn)生凍鼓損壞；

（5）通風(fēng)換氣：產(chǎn)品入庫(kù)儲(chǔ)存仍會(huì)進(jìn)行呼吸等生理活動(dòng)，會(huì)產(chǎn)生一定的廢氣，從而改變庫(kù)內(nèi)氣體密度，嚴(yán)重時(shí)會(huì)加速產(chǎn)品老化，導(dǎo)致產(chǎn)品變質(zhì)，因此，需要定期進(jìn)行通風(fēng)換氣，保持庫(kù)內(nèi)氣體流通；

（6）減少開(kāi)關(guān)門次數(shù)：冷庫(kù)開(kāi)關(guān)門會(huì)造成冷量流失，若長(zhǎng)期開(kāi)著冷庫(kù)門或冷庫(kù)門關(guān)閉不嚴(yán)密，會(huì)導(dǎo)致制冷量大量流失，壓縮機(jī)組工作頻繁，制冷效果差，設(shè)備使用壽命降低，增加損耗和能耗，導(dǎo)致成本增加，因此，因減少開(kāi)關(guān)門次數(shù)，且應(yīng)盡量縮短開(kāi)門時(shí)間，關(guān)閉庫(kù)門時(shí)應(yīng)檢查是否嚴(yán)密；

（7）合理布局：貯藏產(chǎn)品時(shí)，應(yīng)根據(jù)現(xiàn)有的冷庫(kù)庫(kù)容量進(jìn)行科學(xué)合理的布局，保障室內(nèi)降溫通風(fēng)效果良好，既可以提高容積利用率，還能節(jié)能省電。

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